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DIN EN 13208:2011 Edition

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Nahrungsmittelmaschinen – Gemüseschälmaschinen – Sicherheits- und Hygieneanforderungen

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DIN 2011-02 41
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Diese Europäische Norm spezifiziert die Sicherheits- und Hygieneanforderungen für die Konstruktion und Herstellung von Gemüseschälmaschinen bis zu einer Kapazität von 50 kg, die in gewerblichen Großküchen und institutionellen Catering-Küchen sowie in Lebensmittelgeschäften eingesetzt werden.*Inhaltsverzeichnis

DIN EN 13208
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